PIEKARZ, RANIŻÓW
Wynagrodzenie brutto: 1 790,3 PLN
Zakres obowiązków:
Zmianowość: jedna zmiana
Zakres obowiązków:
- Staż dla osoby zarejestrowanej w tut. Urzędzie i spełniającej kryteria do skierowania na ww. aktywną formę.
- Godziny odb. stażu I zm. 4:00 do 12:00, II zm. 12:00 do 20:00.
- 1.Zapoznanie się z przepisami BHP i ppoż., przejście instruktażu na stanowisku pracy.
- 2.Zapoznanie się z obowiązkami i uprawnieniami stażysty.
- 3.Zapoznanie się ze strukturą organizacyjną i regulaminem pracy w Spółdzielni.
- 4.Zapoznanie się z przygotowaniem surowców piekarskich do procesu produkcji pieczywa (przesiewanie mąki, sporządzenie roztworu soli, drożdży, rozpuszczanie tłuszczu itp.).
- 5.Zapoznanie się z prowadzeniem rozczynów i kwasów oraz ciast żytnich, pszennych oraz mieszanych.
- 6.Przygotowanie ciasta do wypieku, oraz wypiek ciast różnych gatunków.
- 7.Rozważanie ciasta na sztuki o odpowiednim ciężarze, formowanie sztuk i odstawianie do fermentacji końcowej.
- 8.Załadunek pieczywa do komór wypiekowych.
- 9.Przesadzanie, wysadzanie i nawilżanie pieczywa.
Zmianowość: jedna zmiana
Data publikacji: 2024-04-28
APLIKUJ
Podobne oferty
PIEKARZ, LEŹNICA MAŁA, PIEKARNIA PIOTR KAŹMIERCZAK
PIEKARZ CIASTOWY I PIECOWY, PRUSZCZ GDAŃSKI, PPH CYMES SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
PIEKARZ, TULIGŁOWY, Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe Stanisław Matyja
PIEKARZ STOŁOWY/PIECOWY, BUCZKOWICE, PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO USŁUGOWO HANDLOWE - PIEKARNICTWO GRZEGORZ I BOGDAN DURAJ SPÓŁKA CYWILNA
PIEKARZ, ROPCZYCE, GMINNA SPÓŁDZIELNIA "SAMOPOMOC CHŁOPSKA" W ROPCZYCACH
PIEKARZ, ŻARKI, PIEKARNIA S.C. JERZY MUSIALIK & BEATA SAMULAK
PIEKARZ, RZESZÓW, Społem Powszechna Spółdzielnia Spożywców
PIEKARZ, OBORNIKI, "POD ROGALEM" Spółka .z o.o.
PIEKARZ, PIĄTNICA PODUCHOWNA, ZAKŁAD PIEKARNICZO-CUKIERNICZY L. KOSAKOWSKI, G. KARWOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA
PIEKARZ, ORZESZE, KUCZOK FELIKS FIRMA HANDLOWO - USŁUGOWA